1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Zupa cebulowa z grzankami serowymi
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Zupa cebulowa z grzankami serowymi. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Zupa cebulowa z grzankami serowymi.

Przepis na Zupa cebulowa z grzankami serowymi. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Zupa cebulowa z grzankami serowymi.
Stokrotka Supermarket
14 składników1h
Średni
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy182 przepisy
Reklama

Składniki (14)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Z mięsa, włoszczyzny, listków laurowych, ziela angielskiego, soli i pieprzu ziarnistego w dużym garnku gotujemy esencjonalny rosół wołowy.

Krok 2

Odcedzamy, warzywa wykorzystujemy np. do sałatki jarzynowej. Mięso obieramy i odkładamy do miseczki.

Krok 3

W szerokim rondlu na roztopionym gorącym maśle, na małym ogniu wolno karmelizujemy pokrojoną w krążki cebulę z listkami tymianku.

Krok 4

Cebula nie może się przysmażyć - dlatego ważne jest, żeby ją dusić około godziny - docelowo powinna mieć kolor złotego miodu.

Krok 5

Pod koniec duszenia dodajemy wino, odparowujemy, a następnie dodajemy roztarty z solą czosnek.

Krok 6

Cebulę przekładamy do docelowego garnka i dolewamy tyle rosołu, aby zupa była dość gęsta (możemy dodać mięso z rosołu).

Krok 7

Doprawiamy solą i pieprzem.

Krok 8

Zupę cebulową podajemy na ciepło ze świeżo przygotowanymi grzankami z serem żółtym.

Krok 9

Jeśli mamy naczynia do zapiekania, wówczas porcje zupy przelewamy do naczyń, na wierzchu układamy kromki bagietek, posypujemy żółtym serem i wstawiamy do piekarnika z włączoną opcją grill na około 10 minut. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play