- Strona główna
- Przepisy
- Zupa kminkowa ze śmietaną
Przepis na Zupa kminkowa ze śmietaną
9 składników1h 30min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (9)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Kminek gotuj w wodzie na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 60-70 min.
Krok 2
W tym czasie przygotuj bulion z kostki drobiowej oraz grzanki.
Krok 3
Kilka kromek pieczywa tostowego pokrój w kostkę, wrzuć na suchą patelnię i cały czas mieszaj, aż ładnie się zarumienią.
Krok 4
Na koniec dodaj do grzanek sprasowany czosnek oraz łyżkę masła.
Krok 5
Wszystko dokładnie wymieszaj i zdejmij z patelni, żeby się nie przypaliło.
Krok 6
Gotowy wywar z kminku przecedź, dolej do bulionu i gotuj przez chwilę na wolnym ogniu. Dodaj do niego łyżkę masła oraz dopraw solą i pieprzem.
Krok 7
Zupę nalej do miseczek, dodaj po łyżce śmietany oraz posyp grzankami.
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.