- Strona główna
- Przepisy
- Zupa krem z pieczonej marchewki
Przepis na Zupa krem z pieczonej marchewki
17 składników1h 30min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (17)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Z mięsa, włoszczyzny, listków laurowych, ziela angielskiego, soli i pieprzu ziarnistego gotujemy esencjonalny rosół wołowy.
Krok 2
Odcedzamy, mięso obieramy i odkładamy do miseczki.
Krok 3
Marchewki, szalotki i ziemniaki obieramy, układamy na blasze do pieczenia skrapiamy 3 łyżkami oleju i mieszamy. aby olej pokrył warzywa.
Krok 4
Dodajemy listki tymianku.
Krok 5
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°℃ i pieczemy ok. 45-60 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Krok 6
Upieczone warzywa blendujemy razem z mięsem i dolewamy tyle rosołu, żeby uzyskać ulubioną konsystencję zupy.
Krok 7
Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ewentualnie czosnkiem.
Krok 8
Na łyżeczce masła rumienimy pieczywo pokrojone na grzanki.
Krok 9
Zupę podajemy z grzankami, kleksem śmietany i natką.
Krok 10
Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
