- Strona główna
- Przepisy
- Zupa pomidorowa z kluseczkami
Przepis na Zupa pomidorowa z kluseczkami
7 składników1h
Łatwy
6 porcjiOpracowane przez kucharza
Magdalenkowe Frykasy59 przepisów
Składniki (7)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Przygotowanie zupy rozpoczynamy od przygotowania bazy: bulionu warzywnego, mięsnego lub pozostały rosół.
Krok 2
Do gotującego się rosołu dodajemy koncentrat pomidorowy.
Krok 3
Sprawdzamy czy zupa ma intensywny pomidorowy smak.
Krok 4
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Krok 5
Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu.
Krok 6
W międzyczasie przygotowujemy ciasto na lane kluseczki: do miseczki wbijamy jajka...
Krok 7
...dodajemy 2 czubate łyżki mąki.
Krok 8
Mieszamy do momentu aż wszystkie składniki się połączą.
Krok 9
Dodajemy odrobinę wody i dalej mieszamy.
Krok 10
Gdy ciasto jest zbyt rzadkie to dodajemy jeszcze jedną łyżkę mąki. Mieszamy.
Krok 11
Idealna konsystencja na lane ciasto.
Krok 12
Do gotującej się zupy wlewamy stopniowo wcześniej przygotowane lane ciasto. Cały czas mieszając.
Krok 13
Następnie gotujemy pod przykryciem do momentu wrzenia.
Krok 14
W międzyczasie kroimy drobno natkę pietruszki.
Krok 15
Gotową zupę przelewamy do małych miseczek.
Krok 16
Dodajemy gęstej śmietany i posypujemy natką pietruszki. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://bit.ly/3WdI074
Link do przepisu:
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
