- Strona główna
- Przepisy
- Zupa rybaka
Przepis na Zupa rybaka
13 składników1h
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (13)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Na patelni rozpuść margarynę i smaż na niej cebulę pokrojoną w piórka, aż będzie miękka, lekko szklista.
Krok 2
W garnku wymieszaj wino z wywarem warzywnym i zagotuj.
Krok 3
Dorzuć do garnka usmażoną cebulę, pokrojony w cienkie plasterki czosnek, pokrojoną w grubsze plastry marchewkę oraz ziemniaki pokrojone w ćwiartki, dorzuć przyprawy.
Krok 4
Gotuj całość pod przykryciem przez 20 min, aż składniki staną się miękkie.
Krok 5
Zmniejsz ogień.
Krok 6
Do wywaru dodaj pokrojone w większą kostkę filety i gotuj jeszcze przez 8 min.
Krok 7
Na koniec dodaj pokrojonego w drobną kostkę łososia i podgotuj przez 2 min.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.