- Strona główna
- Przepisy
- Zupa szczawiowa
Przepis na Zupa szczawiowa
15 składników1h 40min
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Magdalenkowe Frykasy59 przepisów
Składniki (15)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Marchew, pietruszkę, seler oraz cebulę wrzucam do garnka.
Krok 2
Zalewam wrzącą wodą.
Krok 3
Solę do smaku.
Krok 4
Gotuję pod przykryciem do miękkości jarzyn.
Krok 5
Dokładnie umyty pod bieżącą wodą szczaw pozbywam łodyg i same liście kroję w paseczki.
Krok 6
Siekam szczypiorek, pietruszkę oraz koperek.
Krok 7
Ugotowane warzywa wyjmuję z garnka.
Krok 8
Ziele angielskie, liść laurowy ora pieprz również wyjmuję.
Krok 9
Do gorącego bulionu wrzucam szpinak.
Krok 10
Szpinak pod wpływem temperatury zmienia kolor, to jest zupełnie normalne.
Krok 11
Ugotowaną marchewkę kroję w kostkę i dodaję do zupy.
Krok 12
Gotową zupę przelewam do miseczki i dodaję łyżkę jogurtu, szczypiorek, pietruszkę oraz szczypiorek,
Na końcu kładę jajko ugotowane na twardo, przekrojone na 2 lub 4 części.
Link do przepisu https://bit.ly/3WFHVJs
Więcej przepisów na https://bit.ly/3WdI074
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.