- Strona główna
- Przepisy
- Zupa warmińska
Przepis na Zupa warmińska
14 składników1h
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (14)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
W rondlu rozpuść margarynę i podsmaż połowę drobno posiekanej cebuli, dodaj marchew, pietruszkę i seler naciowy pokrojony w plasterki oraz korzeń selera pokrojony w drobną kostkę i smaż je przez 2 min.
Krok 2
Wszystkie warzywa zalej wodą, dodaj liście laurowe, ziarenka pieprzu oraz szczyptę soli i gotuj pod przykryciem.
Krok 3
W tym czasie w misce umieść mięso mielone, resztę posiekanej drobno cebuli, bułkę tartą oraz jajko i dopraw je solą oraz pieprzem.
Krok 4
Całość wymieszaj dokładnie, zacznij formować małe pulpeciki i wrzucaj je do zupy.
Krok 5
Wszystko razem gotuj przez około 15 min.
Krok 6
Na koniec odlej pół szklanki wywaru i zmieszaj z nim śmietanę.
Krok 7
Wlej do zupy i zagotuj.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
