Jakie produkty interesują teraz konsumentów? Raport

Ceny produktów spożywczych zmieniają się niezwykle szybko, a razem z nimi zmieniają się także preferencje zakupowe Polek i Polaków.

Gdy ceny rosną, zazwyczaj zaczynamy wnikliwiej przyglądać się swoim wydatkom i szukamy oszczędności. W pierwszej kolejności kupujemy podstawowe, najważniejsze produkty, czasami rezygnując z rzeczy, które jeszcze do niedawna śmiało wkładaliśmy do koszyków.

Czy z taką sytuacją mamy miejsce obecnie? Czy rzeczywiście zmniejsza się zainteresowanie produktami, które nie są niezbędne? Przyjrzeliśmy się, jakich produktów szukali użytkownicy naszej aplikacji — niech wyniki naszych obserwacji posłużą za odpowiedź na to pytanie. 

Jakich produktów szukają konsumenci?

Dane z Mojej Gazetki pozwalają nam sprawdzić, jakich produktów spożywczych użytkownicy szukali najczęściej. 17 najpopularniejszych haseł z tej kategorii w 2021 wygląda tak — w kolejności od najczęściej wyszukiwanego produktu:

1. mleko
2. masło
3. kawa
4. pepsi
5. piwo
6. cukier
7. jaja
8. olej
9. bebilon
10. filet
11. 7up
12. ziemniaki
13. bebiko
14. papryka
15. lody
16. cola
17. woda

Dla porównania sprawdziliśmy również 17 najpopularniejszych produktów wyszukiwanych w analogicznym okresie bieżącego roku. W 2022 najczęściej wyszukiwano:

1. masło
2. mleko
3. kawa
4. olej
5. cukier
6. piwo
7. jaja
8. pepsi
9. filet
10. mąka
11. pierś
12. karkówka
13. bebilon
14. schab
15. ziemniaki
16. bebiko
17. kurczak

Podium w obu okresach wygląda podobnie — znajdziemy na nim mleko, masło i kawę.

Dalej jednak widać już zmiany. W 2022 na 4. miejscu pojawił się olej, który rok wcześniej zajmował dopiero 8. pozycję. Możemy założyć, że wyższa lokata jest związana ze wzrostem cen — im droższy produkt, tym chętniej konsumenci kupiliby go taniej, więc częściej szukają promocji.

Jak widać, znacznie wzrosło również zainteresowanie mięsem. O ile w 2021 roku jedyną „mięsną” frazą wśród najpopularniejszych wyszukiwań był filet, o tyle w 2022 roku widzimy także karkówkę, schab i kurczaka. To również może być odzwierciedleniem rosnących cen.

W 2022 zmniejszyło się wyszukiwanie napojów słodzonych — fraza „pepsi” znalazła się na 8 pozycji. Rok wcześniej użytkownicy szukali dodatkowo fraz „cola” i „7up” a sama pepsi znalazła się na 4. miejscu pod względem liczby wyszukiwań. Może oznaczać to mniejsze zainteresowanie napojami słodzonymi, związane m.in. z tzw. podatkiem cukrowym, o którym pisaliśmy tutaj.

W najpopularniejszych wyszukiwaniach w 2022 roku pojawiła się mąka i zajęła 10. pozycję. Można zgadywać, czy jest to pokłosie coraz większej popularności pieczenia chleba na własną rękę, w związku ze wzrostem cen pieczywa.

Jak często szukamy podstawowych produktów spożywczych?

Sprawdziliśmy również, jak zmienił się procentowy udział w wynikach wyszukiwania wybranych fraz, dotyczących produktów spożywczych. Porównaliśmy dane z 2021 i 2022 roku.

Rekordziści — mąka i jaja — byli szukani przez użytkowników ponad 400% częściej:

• mąka — 443%
• jaja — 424%

Kolejne frazy, które w tym roku były wyszukiwane częściej niż w zeszłym, to:

• pierś — 198%
• olej — 185%
• masło — 182%
• pierś z kurczaka — 169%
• monster — 124%
• coca cola — 114%
• cukier — 101%

Można założyć, że większe zainteresowanie produktami przekłada się na częstsze realne ich kupowanie. Jednak wzrost zainteresowania konkretnymi frazami może też wynikać z faktu, że bardziej niż wcześniej interesują nas zmiany cen.

Jakich produktów szukamy rzadziej niż rok temu?

Nie wszystkie produkty zanotowały jednak tak spektakularny wzrost zainteresowania. Wręcz przeciwnie — jest sporo takich, których użytkownicy szukali mniej niż przed rokiem. Największe spadki zanotowały takie frazy:

• lody ekipy — -90%
• 7up — -88%
• pączek — -79%
• babka — – 71%
• lody — -70%
• krewetki — -59%
• nektar — -57%
• sushi — – 56%
• papryka — -54%
• pączki — -51%
• łosoś — -49%
• woda — -48%
• bobovita — -47%
• bebilon — -44%
• herbata — -43%

Nie sposób nie zauważyć, że zdecydowana większość produktów, których popularność spadła, nie są produktami pierwszej potrzeby. Można pokusić się o interpretację, że konsumenci ograniczają zakupy rzeczy, które nie są dla nich niezbędne.

Wyniki wyszukiwania po ukraińsku

W porównywanych okresach zauważyliśmy także wzrost wyszukiwań w języku ukraińskim. Przykładowe frazy, których dotyczą zmiany:

• бедронка (biedronka) — 75%
• ашан (auchan) — 5%

Szczegóły badania

Do badania wykorzystaliśmy anonimowe dane zebrane przez aplikację Moja Gazetka z okresów styczeń-kwiecień 2021 oraz styczeń-kwiecień 2022.