Co zrobić z nadmiarem jedzenia po Świętach?

Dziś zastawimy stoły do uroczystej kolacji, jutro i za dwa dni będziemy spotykać się z rodziną przy świątecznych obiadach i śniadaniach. Jednak po świątecznym weekendzie już mało kto będzie miał ochotę jeść dalej te same sałatki, ciasta i mięsa. Nie oznacza to jednak, że jedzenie musi skończyć na śmietniku.

Co zrobić z jedzeniem po Świętach? Mamy kilka pomysłów.

Jedzenie można zamrozić.

Oczywiste, prawda? Może tak, ale wiele osób nie wie, jak dużo produktów nadaje się do zamrożenia! W zamrażarce można przechowywać:

• sery
• zupy
• ciasta
• owoce
• wędliny
• drożdże
• pieczywo
• surowe ciasto
• surowe mięso
• wyroby garmażeryjne
• jajka gotowane na twardo
• surowe jajka, wbite do pojemnika

Produktów, które nie przetrwają mrożenia, jest niewiele. To m.in. masy na bazie masła, sałatki jarzynowe, niektóre warzywa.

Jedzenie można oddać potrzebującym

Jedzenie, które nie jest zepsute, możesz też oddać do instytucji, które pomagają potrzebującym.

Niemal w każdym mieście znajdzie się fundacja, Caritas czy MOPS, które przyjmują dary. Ważne jest jednak to, aby wcześniej zadzwonić do wybranej instytucji i ustalić warunki, ponieważ zbiórki jedzenia często obwarowane są różnorodnymi przepisami. Np. niektóre miejsca przyjmują jedynie oryginalnie zapakowane produkty.

Zawiezienie jedzenia i zostawienie go pod drzwiami bez wcześniejszego ustalenia może sprawić same kłopoty. A chodzi o to, aby pomagać mądrze i nie marnować jedzenia — nie pozbyć się go, by mieć czyste sumienie.

Innym rozwiązaniem jest zawiezienia jedzenia do jadłodzielni — lodówki przeznaczonej na jedzenie dla potrzebujących. Lodówki obecne są w wielu miastach — wystarczy sprawdzić w Google, by poznać ich lokalizacje. Najczęściej wystawione są w ogólnodostępnych miejscach, m.in. koło kościołów, na skwerach, ulicach.

Czego nie robić z jedzeniem?

Jedzenia absolutnie nie należy dawać zwierzętom. Ludzkie dania nie nadają się ani dla psa czy kota, ani dla dzikich zwierząt. Niedopuszczalne jest więc wyrzucanie resztek ze stołu do lasu, karmnika czy na terenie osiedla.

Dlaczego ludzkie jedzenie szkodzi zwierzętom?

• Ludzkie jedzenie jest pełne cukru i soli, których zwierzęta nie potrzebują.
• Wiele produktów, które ludzie jedzą ze smakiem, jest bardzo szkodliwych dla zwierząt — np. psy nie powinny jeść m.in. czekolady, winogrona, awokado, orzechów, cebuli, czosnku.
• Z kolei ptaków nie wolno dokarmiać chlebem — może to prowadzić m.in. do chorób układu pokarmowego i deformacji stawów.
• Poza tym jedzenie zwyczajnie się psuje — zwierzę, które je zje, może ciężko zachorować.