Pizza domowa vs pizza ze sklepu — ostateczne starcie

Czy opłaca się robić pizzę w domu? Może lepiej dać sobie z tym spokój i kupić gotowca? Zrobiliśmy analizę cen sklepowej pizzy oraz pizzy domowej na bazie cen składników z gazetek.

W skrócie: najczęściej tak — pizza domowa wychodzi średnio ~8,23 zł za 1 pizzę, a gotowa (ze sklepu) ~9,72 zł. Różnice potrafią być jednak spore, a wnioski zaskakujące, więc czytaj dalej

Co policzyliśmy?

Dla pizzy domowej policzyliśmy koszt takich składników:

• 200 g mąki
• 5 g drożdży
• 100 g pomidorów z puszki
• 100 g szynki
• 100 g sera żółtego

Ile kosztują składniki?

Minimalne i maksymalne ceny składników kształtują się tak:

• Mąka (PLN/kg): 0,95 zł do 4,99 zł
• Szynka (PLN/kg): 12,20 zł do 79,90 zł
• Ser żółty (PLN/kg): 12,50 zł do 74,00 zł
• Drożdże (PLN/100 g): 0,99 zł do 1,99 zł
• Pomidory w puszce (400 g): 3,99 zł

Wniosek jest prosty: mąka i drożdże są „prawie za darmo”, a o tym, czy pizza w domu się opłaca, decydują szynka i ser. To one mają też największą zmienność cen.

Biorąc pod uwagę średnie ceny składników, koszt jednej domowej pizzy rozkłada się następująco:

• Szynka (100 g): ~3,36 zł
• Ser żółty (100 g): ~3,23 zł
• Pomidory (100 g z puszki 400 g): ~1,00 zł
• Mąka (200 g): ~0,56 zł
• Drożdże (5 g): ~0,07 zł

Czyli szynka i ser to ok. 80% całego kosztu. 

A co z gotową pizzą ze sklepu?

Przeanalizowaliśmy ponad 600 ofert na gotową pizzę ze sklepu i widać, że:

• mediana ceny gotowej pizzy to 9,99 zł,
• minimalna cena to 3,00 zł, a maksymalna to 20,99 zł. Duża rozpiętość wynika m.in. z rozmiarów dostępnych pizz.

Z kolei najczęściej pojawiające się marki w ofertach to m.in. Donatello, Dr. Oetker oraz Hortex.

🍕 Sprawdź, jakie pizze są na promocji dzisiaj — kliknij tutaj!

No dobrze, a teraz odpowiedzmy sobie na pytanie:

Pizza domowa vs pizza ze sklepu — co się bardziej opłaca?

Największa różnica w cenie wychodzi w Lidlu. Tam średnio pizza domowa — a raczej składniki na nią — jest aż o 3,70 zł tańsza niż gotowa.

Za to w Carrefourze, Dino i Kauflandzie cenowo wychodzi na to samo — średnia cena między pizzą domową a sklepową nie przekracza nawet 30 gr.

Najtaniej domową pizzę skomponujemy w Biedronce, Delikatesach Centrum oraz Kauflandzie, bo za mniej niż 4,50 zł. Najdrożej natomiast w Dino, gdzie za najtańsze składniki musimy zapłacić ok. 7,66 zł.

Co ciekawe, nawet wybierając najdroższe składniki z gazetek, pizza domowa i tak najczęściej będzie kosztować nas mniej, niż najdroższa pizza gotowa.

Analizując ceny we wszystkich sklepach, średnio domowa pizza kosztuje 8,23 zł, a gotowa 9,72 zł. Pizza domowa jest więc zwykle o ok. 1,50 zł tańsza.

Pizza domowa — najlepszy przepis?

Koniecznie sprawdź też nasze przepisy na domową pizzę:

https://przepisy.mojagazetka.com/przepisy/241204_smakowite-dania_wiqmp

https://przepisy.mojagazetka.com/przepisy/221111_groszek-przepisy_lufsj

https://przepisy.mojagazetka.com/przepisy/220720_twoj-market-przepisy_oxnzo

Czy opłaca się robić pizzę w domu?

Tak, najczęściej się opłaca — ale pod warunkiem, że nie przepłacasz za ser i szynkę.
Z danych z gazetek wynika, że przy średnich cenach:

• domowa pizza to zwykle ~6,7–9,5 zł za sztukę
• gotowa pizza ze sklepu to zwykle ~8–12 zł za sztukę

Jak można oszczędzić na domowej pizzy?

Jeżeli chcesz zredukować cenę domowej pizzy, to:

• poluj na promocję na ser w naszej apce,
• wybierz tańszą wędlinę albo zamień ją np. na pieczarki/warzywa,

Jeśli do tego robisz 2–3 pizze naraz (wykorzystujesz całą puszkę pomidorów, rozgrzany piekarnik, większe opakowania sera), domowa pizza zwykle wygrywa jeszcze wyraźniej.

Uwaga: czego tu nie policzyliśmy?

Składniki to nie wszystkie koszty, jakie zawiera pizza domowa. W praktyce dochodzą jeszcze:

• koszt energii elektrycznej (pieczenie),
• przyprawy/oliwa/ew. inne dodatki,
• czas pracy.

To nie przekreśla opłacalności — po prostu warto pamiętać, że sama cena składników to nie cała historia.

Szczegóły badania

Przedmiotem analizy było 2238 ofert dostępnych w gazetkach promocyjnych w okresie luty 2025 – luty 2026. Dane pozyskaliśmy za pomocą naszego autorskiego narzędzia Retail Radar.

Jak Retail Radar pomoże Twojemu biznesowi?

Retail Radar to narzędzie do monitorowania cen, promocji i widoczności produktów w handlu detalicznym. Analizujemy dane z setek gazetek publikowanych przez sieci handlowe, dostarczając aktualny obraz rynku.

Przetestuj za darmo! Napisz do nas na [email protected]

Retail Radar obejmuje bazę ponad kilkuset tysięcy produktów z ponad 100 sieci handlowych i sklepów działających na polskim rynku. Dane aktualizowane są automatycznie kilka razy dziennie, wraz z każdą publikacją nowej gazetki.

Analizuj z nami strategie konkurencji dokładniej, niż kiedykolwiek było to możliwe!