- Strona główna
- Przepisy
- Łatwy piernik z masą grysikową
Przepis na Łatwy piernik z masą grysikową
12 składników1h 30min
Średni
8 porcjiOpracowane przez kucharza
Smakowite Dania200 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Do miski przekładamy jajka, dodajemy cukier i całość miksujemy do uzyskania jasnej masy.
Krok 2
Do masy jajecznej wsypujemy mąkę, sodę oczyszczoną, kakao oraz przyprawę do piernika, wszystko miksujemy do połączenia się składników.
Krok 3
Następnie wlewamy mleko oraz olej, dodajemy powidła śliwkowe i całość jeszcze raz dokładnie miksujemy.
Krok 4
Tak przygotowane ciasto wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i starannie je rozsmarowujemy.
Krok 5
Piernik pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp 180 st. C. około 60 minut, po czym studzimy w piekarniku.
Krok 6
Wierzch piernika wyrównujemy, ścinając nożem jego wybrzuszoną część, a następnie przekrawamy go na pół.
Krok 7
Do garnka wlewamy mleko, wsypujemy cukier kryształ oraz cukier z wanilią, wszystko mieszamy i zagotowujemy.
Krok 8
Następnie stopniowo wsypujemy kaszę mannę i całość gotujemy około 8-10 minut, aż masa zgęstnieje, często mieszamy. Gotową masę zdejmujemy z ognia i dokładnie studzimy.
Krok 9
Miękkie masło miksujemy do uzyskania puszystej konsystencji.
Krok 10
Następnie stale miksując, partiami dodajmy wystudzoną kaszę mannę.
Krok 11
Na dolnej części ciasta rozprowadzamy masę grysikową i przykrywamy ją górną częścią ciasta.
Krok 12
W garnku umieszczamy pokrojone masło i rozpuszczamy je na małym płomieniu.
Krok 13
Do masła dodajemy cukier, kakao oraz mleko i wszystko rozpuszczamy na bardzo małym płomieniu, cały czas mieszając.
Krok 14
Gdy polewa będzie idealnie gładka zdejmujemy ją z ognia.
Krok 15
Lekko wystudzoną polewę wlewamy na ciasto i dokładnie ją rozsmarowujemy. Tak przygotowany piernik wstawiamy do lodówki na całą noc.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
