- Strona główna
- Przepisy
- Rolada szpinakowa
Przepis na Rolada szpinakowa
12 składników1h
Łatwy
3 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem262 przepisy
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Szpinak podsmaż na patelni i dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pieprz i sól do smaku.
Krok 2
Poczekaj aż wystygnie i dodaj żółtka jajek, mąkę i gałkę muszkatołową. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Ubij pianę z białek i dodaj do masy. Delikatnie przemieszaj. Dużą prostokątną blachę wyłóż papierem do pieczenia i wlej na nią przygotowaną masę ( powinna mieć ok. 1,5-2 cm wysokości).
Krok 4
Wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 200 st. C i piecz przez 10 min. Wyjmij i ostudź.
Krok 5
Upieczoną masę posmaruj serkiem i ułóż na niej plasterki łososia i skrop cytryną. Całość zwiń w roladę i zabezpiecz folią aluminiową, włóż do lodówki na kilka godzin. Gotową roladę pokrój w plastry.
Więcej przepisów na https://gotujezlewiatanem.pl
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.