- Strona główna
- Przepisy
- Pstrąg w pomidorach po góralsku
Przepis na Pstrąg w pomidorach po góralsku
15 składników1h 30min
Średni
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem262 przepisy
Składniki (15)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Na początek przygotuj sos. Na głębokiej patelni rozgrzej olej i wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę. Zeszklij ją na złocisty kolor.
Krok 2
Następnie dodaj pomidory i przyprawy. Wszystko gotuj do momentu, kiedy pomidory się rozgotują.
Krok 3
Gdy sos będzie gotowy, przetrzyj go przez sito i duś na małym ogniu, aż zgęstnieje.
Krok 4
Pokrojoną w kostkę dymkę mocz przez godzinę w mleku.
Krok 5
Następnie wyjmij ją, smaż na maśle przez kilka minut i dodaj do sosu pomidorowego.
Krok 6
Rybę posól, popieprz, skrop sokiem z cytryny.
Krok 7
Następnie obtocz w mące i usmaż.
Krok 8
Gotową rybę przełóż do naczynia żaroodpornego, zalej sosem i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15-20 min.
Krok 9
Danie podawaj z pieczonymi ziemniakami. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
