- Strona główna
- Przepisy
- Muffiny farmerskie
Przepis na Muffiny farmerskie
18 składników30min
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Top Gar50 przepisów
Składniki (18)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
W mikrofali podgrzewamy mleko oraz masło, następnie do miski z mąką dodajemy cukier, sól oraz drożdże instant, mleko, masło oraz jajko. Całość mieszamy, po czym ciasto odkładamy do wyrośnięcia.
Krok 2
Po 1,5 godziny podsypujemy blat semoliną rozpłaszczamy ciasto do grubości około 1 cm, następnie posypujemy bułeczki semoliną. Z Ciasto wykrawamy przy pomocy szklanki, po czym bułki układamy na blaszce do pieczenia. Bułki przykrywamy ścierką i pozwalamy im wyrosnąć przez 20 minut.
Krok 3
Bułki smażymy na suchej patelni, na niewielkiej mocy.
Krok 4
Do mielonej wieprzowiny dodajemy przyprawy, po czym mięso przez moment zagniatamy, następnie formujemy mięso w kulki, które na końcu rozpłaszczamy.
Krok 5
Przygotowujemy sos. Do miseczki wkładamy, musztardę, chrzan i majonez, całość ze sobą mieszamy. Pozbywamy się nadmiaru semoliny z patelni.
Krok 6
Na patelni roztapiamy masło, bułeczki przekrawamy, następnie podsmażamy.
Krok 7
Po stostowaniu bułek smażymy kotlety.
Krok 8
Na połówce bułeczki kładziemy ser, kotlet, kolejny plasterek sera, kolejny kotlet, sos, następnie przykrywamy drugą połówką bułki.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.