- Strona główna
- Przepisy
- Naleśniki z porem, pieczarkami i żółtym serem
Przepis na Naleśniki z porem, pieczarkami i żółtym serem
11 składników1h
Łatwy
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem262 przepisy
Składniki (11)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Do miski wrzuć jajko, wlej masło i mleko, dodaj mąkę oraz odrobinę soli. Zmiksuj na gładką masę i odstaw na 30 minut.
Krok 2
W tym czasie por i pieczarki pokrój na drobne kawałki. Pietruszkę drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej masło i smaż na nim por oraz pieczarki przez kilka minut.
Krok 3
Odparuj nadmiar płynu. Dodaj mąkę i całość przesmaż na złoty kolor. Wlej mleko, dokładnie wymieszaj i gotuj na małym ogniu około 12 minut
Krok 4
Odstaw do przestygnięcia, po czym dodaj część startego sera, jajko, zioła, sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
Krok 5
Usmaż naleśniki na maśle.
Krok 6
Żaroodporną formę wysmaruj masłem i nagrzej piekarnik do 220 stopni. Naleśniki posmaruj nadzieniem, zwiń jak krokiety i ułóż w naczyniu. Posyp pozostałym startym serem. Zapiekaj przez około 30 minut.
Więcej przepisów na https://gotujezlewiatanem.pl
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
