- Strona główna
- Przepisy
- Paprykowe żeberka z grilla na ostro
Przepis na Paprykowe żeberka z grilla na ostro
12 składników2h 30min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Dzień wcześniej marynujemy żeberka.
Krok 2
Obrane ząbki czosnku przeciskamy przez praskę, a obrany imbir ścieramy na tarce o małych oczkach.
Krok 3
Do dużej miski/naczynia, która pomieści żeber ka w paskach, dodajemy czosnek, starty imbir, płatki chili, obie mielone papryki, brązowy cukier, sok i skórkę otartą z cytryny, olej oraz płaską łyżeczkę soli, mieszamy. Jeśli marynata jest bardzo gęsta, dolewamy odrobinę wody.
Krok 4
Tak przygotowaną marynatą nacieramy żeberka (możemy je podzielić na dwie części, jeśli w całości nie zmieszczą się na grilla). Przykryte wstawiamy na noc do lodówki.
Krok 5
Następnego dnia zawijamy żeberka razem z marynatą w folię
aluminiową. Pieczemy na grillu około 2 godziny.
Krok 6
Żeberka podajemy z kawałkami limonki lub cytryny do skroplenia mięsa. Rada jeśli zależy nam na czasie, podpiekamy żeberka w domu w piecu rozgrzanym do 180°C, a kończymy na grillu.
Więcej przepisów na https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
