Przepis na Szybkie pierniczki

Wszystkie składniki przed przygotowaniem wyciągnij z lodówki. Wszystkie powinny być w temperaturze pokojowej.

Mąkę, jaja, cukier puder, masło, miód, przyprawę do piernika, kakao i sodę oczyszczoną umieść w dużym naczyniu, następnie rękami lub mikserem wymieszaj na gładką masę. Jeśli masa będzie klejąca - owiń ją szczelnie folią spożywczą i wstaw na kilka minut do lodówki.

Gdy ciasto będzie gotowe do wałkowania - podziel ciasto na 2 części.

Pierwszą część rozwałkuj na grubość ok. ½ cm. Wykrawaj pierniczki przy użyciu foremek do pierniczków.

Wycięte pierniczki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 170 stopni przez ok. 10 minut (pierniczki wstaw do rozgrzanego piekarnika).

Po wyjęciu ostudź na metalowej kratce.

Pierniczki będą gotowe do udekorowania po ostygnięciu, choć i bez dekoracji będą równie pyszne!

Smacznego!