1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Tradycyjny rosół drobiowo-wołowy

Tradycyjny rosół drobiowo-wołowy

Zdjęcię przepisu
LEWIATAN
9 składników3h
Łatwy
4 porcje
Zdjęcie autora
Gotuję z Lewiatanem30 przepisów
Wszystkie przepisy
Reklama

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama
Połówkę cebuli piecz na patelni (bez tłuszczu) lub opal nad gazem.
Mięso włóż do garnka i zalej zimną wodą tak,aby w całości zostało przykryte. Dodaj cebulę, obrane warzywa i kilka ziaren pieprzu, liść laurowy i ziele angielskie.
Dodaj 2 łyżki przyprawy uniwersalnej. Powoli podgrzewaj tak, aby przez dłuższy czas nie dopuścić do zagotowania.
Kilkakrotnie zdejmij łyżką powstającą na powierzchni pianę. Rosół gotuj na maleńkim ogniu 3-6 godzin, co jakiś czas dolewając odrobinę zimnej wody. Zupę podawaj z makaronem niteczki.
Więcej przepisów na https://gotujezlewiatanem.pl
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Mobilna aplikacja