- Strona główna
- Przepisy
- Tradycyjny rosół drobiowo-wołowy
Przepis na Tradycyjny rosół drobiowo-wołowy
9 składników3h
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem262 przepisy
Składniki (9)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Połówkę cebuli piecz na patelni (bez tłuszczu) lub opal nad gazem.
Krok 2
Mięso włóż do garnka i zalej zimną wodą tak,aby w całości zostało przykryte. Dodaj cebulę, obrane warzywa i kilka ziaren pieprzu, liść laurowy i ziele angielskie.
Krok 3
Dodaj 2 łyżki przyprawy uniwersalnej. Powoli podgrzewaj tak, aby przez dłuższy czas nie dopuścić do zagotowania.
Krok 4
Kilkakrotnie zdejmij łyżką powstającą na powierzchni pianę. Rosół gotuj na maleńkim ogniu 3-6 godzin, co jakiś czas dolewając odrobinę zimnej wody. Zupę podawaj z makaronem niteczki.
Więcej przepisów na https://gotujezlewiatanem.pl
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
