- Strona główna
- Przepisy
- Zapiekanka z ziemniakami i brokułami
Przepis na Zapiekanka z ziemniakami i brokułami. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Zapiekanka z ziemniakami i brokułami.
![Przepis na Zapiekanka z ziemniakami i brokułami. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Zapiekanka z ziemniakami i brokułami.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F220908_hitpol-przepisy_acwyf%2FrecipeCover.jpg&w=3840&q=75)
12 składników45min
Łatwy
5 porcjiOpracowane przez kucharza
![Wszystkie przepisy od Hitpol - przepisy](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Fcooks%2Fhitpol-przepisy.png&w=64&q=75)
Wszystkie przepisy od Hitpol - przepisy108 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie, odcedzić i pokroić w plastry. W osobnym garnku zagotować osoloną wodę i wrzuć nóżki brokuła, gotować przez minutę.
Krok 2
Naczynie żaroodporne posmarować lekko masłem, na spodzie ułożyć połowę plastrów ziemniaków, oprószyć je solą, ułożyć pokrojoną w plastry cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, nóżki brokuła i resztę ziemniaków, również doprawić je solą.
Krok 3
Przygotować sos beszamelowy: w małym garnku roztopić masło, dodać mąkę i mieszać, aż postanie gładka masa. Następnie cały czas mieszając, powoli wlewać mleko.
Krok 4
Sos mieszać, aż zgęstnieje, pod koniec doprawić go gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Gotowy sos beszamelowy wylać na zapiekankę i posypać ją serem mozzarella.
Krok 5
Zapiekankę wstawić ją do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i zapiekać przez około 15 minut, aż ser lekko się zarumieni.
Gotową zapiekankę można udekorować listami świeżej bazylii.
Więcej przepisów na https://hitpol.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.