1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Babka gotowana
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Babka gotowana. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Babka gotowana.

Przepis na Babka gotowana. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Babka gotowana.
bi1
9 składników2h
Średni
3 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od bi1 - przepisy
Wszystkie przepisy od bi1 - przepisy41 przepisów
Reklama

Składniki (9)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Zaczynamy od roztopienia masła na wolnym ogniu.

Krok 2

Następnie, dodajemy do niego cukier puder i ucieramy na gładką masę – można za pomocą miksera.

Krok 3

Mąkę przesiewamy przez sito do osobnego naczynia. Stale miksując, dodajemy do niej stopniowo żółtka, cukier waniliowy, sok z cytryny, proszek do pieczenia, spirytus. Na końcu wlewamy roztopione masło. Ucieramy na gładką masę.

Krok 4

Osobno ubijamy pianę z białek z dodatkiem szczypty cukru. Dodajemy pianę do masy i delikatnie mieszamy całość za pomocą szpatułki.

Krok 5

Specjalną formę do gotowania smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą lub kaszą manną. Wlewamy ciasto.

Krok 6

Babkę gotujemy pod przykryciem przez ok. 1,5 godz. Po tym czasie zestawiamy babkę z ognia, zdejmujemy pokrywkę i zostawiamy na 10 minut.

Krok 7

Po tym czasie wyjmujemy formę z wody i czekamy aż ciasto będzie zupełnie zimne. Dopiero wtedy wyjmujemy je z formy
Więcej przepisów na https://bi1.pl/apetyt-na/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play