- Strona główna
- Przepisy
- Gęsta zupa z soczewicą
Przepis na Gęsta zupa z soczewicą. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Gęsta zupa z soczewicą.
17 składników1h
Łatwy
8 porcjiOpracowane przez kucharza
Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem256 przepisów
Składniki (17)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Zieloną soczewicę dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i odstaw na sito.
Krok 2
Zacznij od pokrojenia czosnku w plasterki i cebuli w kostkę. Rozgnieć kumin oraz kolendrę w moździerzu (możesz też użyć mielonych przypraw).
Krok 3
Następnie wlej olej do dużego garnka, dodaj czosnek, ziele angielskie oraz goździki i włącz minimalny ogień.
Krok 4
Gdy czosnek zacznie się smażyć dodaj cebulę i smaż przez około 3 minuty aż się zeszkli.
Krok 5
Następnie dodaj koncentrat pomidorowy i wsyp resztę przypraw. Smaż całość jeszcze 2 minuty często mieszając – koncentrat powinien ściemnieć.
Krok 6
Wlej do garnka 2 litry wody, dodaj kostki rosołowe i soczewicę.
Krok 7
Gotuj przez około 10 minut, w tym czasie krojąc resztę warzyw i ziemniaki. Dodaj je do garnka z gotującą się soczewicą i gotuj przez kolejne 15-20 minut do miękkości.
Krok 8
Podawaj zupę z soczewicą w głębokich miseczkach z łyżką śmietany, jogurtu naturalnego lub kremowego serka, posypane świeżym ziołami.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Przepis na Owsiane ciasteczka z kokosem i jabłkiem
9 składników1h
Łatwy
Przepis na Kołacz z serem pod kruszonką
12 składników1h 30min
Średni
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
