1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Gęsta zupa z soczewicą

Przepis na Gęsta zupa z soczewicą

Przepis na Gęsta zupa z soczewicą. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Gęsta zupa z soczewicą.
17 składników1h
Łatwy
8 porcji
Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Zieloną soczewicę dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i odstaw na sito.
Zacznij od pokrojenia czosnku w plasterki i cebuli w kostkę. Rozgnieć kumin oraz kolendrę w moździerzu (możesz też użyć mielonych przypraw).
Następnie wlej olej do dużego garnka, dodaj czosnek, ziele angielskie oraz goździki i włącz minimalny ogień.
Gdy czosnek zacznie się smażyć dodaj cebulę i smaż przez około 3 minuty aż się zeszkli.
Następnie dodaj koncentrat pomidorowy i wsyp resztę przypraw. Smaż całość jeszcze 2 minuty często mieszając – koncentrat powinien ściemnieć.
Wlej do garnka 2 litry wody, dodaj kostki rosołowe i soczewicę.
Gotuj przez około 10 minut, w tym czasie krojąc resztę warzyw i ziemniaki. Dodaj je do garnka z gotującą się soczewicą i gotuj przez kolejne 15-20 minut do miękkości.
Podawaj zupę z soczewicą w głębokich miseczkach z łyżką śmietany, jogurtu naturalnego lub kremowego serka, posypane świeżym ziołami.
Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play