- Strona główna
- Przepisy
- Kołacz z serem pod kruszonką
Przepis na Kołacz z serem pod kruszonką. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Kołacz z serem pod kruszonką.
12 składników1h 30min
Średni
8 porcjiOpracowane przez kucharza
Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem256 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Najpierw przygotuj ciasto. Drożdże rozetrzyj z łyżką mleka i cukru, następnie odstaw w ciepłe miejsce, aby powstał zaczyn.
Krok 2
Do osobnej miski wrzuć mąkę, pozostały cukier, masło, żółtka, mleko oraz olejek pomarańczowy. Wszystko ze sobą połącz i dodaj zaczyn.
Krok 3
Wyrabiaj ciasto, aż będzie jednolite i gładkie. Odstaw je ponownie w ciepłe miejsce na 50 min. do wyrośnięcia.
Krok 4
W tym czasie przygotuj masę. Masło zmiksuj z cukrem, a następnie, cały czas miksując, dodawaj po jednym żółtku i po jednej łyżce twarogu, który wcześniej należy zmielić trzykrotnie.
Krok 5
Z pięciu białek ubij pianę na sztywno i delikatnie połącz z masą serową oraz pokrojonymi drobno bakaliami.
Krok 6
Następnie przygotuj kruszonkę. Herbatniki rozkrusz lub zblenduj na drobne kawałki. Masło rozpuść i dodaj do herbatników. Tak powstała kruszonka powinna mieć konsystencję mokrego piasku.
Krok 7
Wyrośnięte ciasto przełóż na blachę wysmarowaną tłuszczem.
Krok 8
Na ciasto wyłóż masę serową i posyp kruszonką.
Krok 9
Piecz w temperaturze 200°C przez około godz.
Krok 10
Kiedy ciasto będzie gotowe, uchyl drzwi piekarnika i zostaw w nim wypiek do wystygnięcia. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Przepis na Owsiane ciasteczka z kokosem i jabłkiem
9 składników1h
Łatwy
Przepis na Kołacz z serem pod kruszonką
12 składników1h 30min
Średni