1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Kołacz z serem pod kruszonką

Przepis na Kołacz z serem pod kruszonką. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Kołacz z serem pod kruszonką.

Przepis na Kołacz z serem pod kruszonką. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Kołacz z serem pod kruszonką.
12 składników1h 30min
Średni
8 porcji

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Najpierw przygotuj ciasto. Drożdże rozetrzyj z łyżką mleka i cukru, następnie odstaw w ciepłe miejsce, aby powstał zaczyn.
Do osobnej miski wrzuć mąkę, pozostały cukier, masło, żółtka, mleko oraz olejek pomarańczowy. Wszystko ze sobą połącz i dodaj zaczyn.
Wyrabiaj ciasto, aż będzie jednolite i gładkie. Odstaw je ponownie w ciepłe miejsce na 50 min. do wyrośnięcia.
W tym czasie przygotuj masę. Masło zmiksuj z cukrem, a następnie, cały czas miksując, dodawaj po jednym żółtku i po jednej łyżce twarogu, który wcześniej należy zmielić trzykrotnie.
Z pięciu białek ubij pianę na sztywno i delikatnie połącz z masą serową oraz pokrojonymi drobno bakaliami.
Następnie przygotuj kruszonkę. Herbatniki rozkrusz lub zblenduj na drobne kawałki. Masło rozpuść i dodaj do herbatników. Tak powstała kruszonka powinna mieć konsystencję mokrego piasku.
Wyrośnięte ciasto przełóż na blachę wysmarowaną tłuszczem.
Na ciasto wyłóż masę serową i posyp kruszonką.
Piecz w temperaturze 200°C przez około godz.
Kiedy ciasto będzie gotowe, uchyl drzwi piekarnika i zostaw w nim wypiek do wystygnięcia. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play