Przepis na Wątróbka z gruszką i orzechami na sałacie
12 składników1h
Średni
- Strona główna
- Przepisy
- Młoda kapusta z boczkiem
Przepis na Młoda kapusta z boczkiem. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Młoda kapusta z boczkiem.
11 składników45min
Łatwy
3 porcjeOpracowane przez kucharza
Wszystkie przepisy od Smakowite Dania179 przepisów
Składniki (11)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Młodą kapustę szatkujemy.
Krok 2
Obraną cebulę kroimy w średnią kostkę.
Krok 3
Opłukany i osuszony koperek drobno siekamy.
Krok 4
Boczek kroimy w kostkę.
Krok 5
W garnku umieszczamy poszatkowaną kapustę, wlewamy wodę i całość gotujemy około 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
Krok 6
W trakcie gotowania kapusty przygotowujemy boczek. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojony boczek i wytapiamy z niego tłuszcz od czasu do czasu mieszając (jeżeli boczek będzie chudy możemy dodać odrobinę oleju).
Krok 7
Następnie dodajemy cebulę i wszystko podsmażamy około 5 minut.
Krok 8
Do usmażonego boczku i cebuli dodajemy mąkę, wszystko razem łączymy i bardzo krótko podsmażamy.
Krok 9
Tak przygotowaną zasmażkę dodajemy do kapusty i całość mieszamy.
Krok 10
Następnie wrzucamy liście laurowe i ziele angielskie, dodajemy sól i czarny pieprz.
Krok 11
Kapustę gotujemy jeszcze kilka minut aż wszystkie składniki będą miękkie, pod koniec gotowania wrzucamy posiekany koperek wszystko razem łączymy i zdejmujemy z ognia.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Przepis na Smażone ozorki z cebulowym curry
13 składników1h
Średni
Przepis na Polędwiczka wieprzowa z ziemniakami i fasolką
13 składników1h 30min
Średni
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
