Hitpol - przepisy
Belgijskie gofry z karmelem
9 інгредієнтів40min
Легкий
Zapiekanka z ziemniakami i brokułami
12 інгредієнтів45min
Легкий
5 порціїЗроблено шеф-кухарем
Hitpol - przepisy50 рецептів
Всі рецептиРеклама
Інгредієнти (12)
Ви можете позначити продукти, які є у вас вдома, квадратиками зліва
Реклама
Підготовка
Krok 1
Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie, odcedzić i pokroić w plastry. W osobnym garnku zagotować osoloną wodę i wrzuć nóżki brokuła, gotować przez minutę.
Krok 2
Naczynie żaroodporne posmarować lekko masłem, na spodzie ułożyć połowę plastrów ziemniaków, oprószyć je solą, ułożyć pokrojoną w plastry cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, nóżki brokuła i resztę ziemniaków, również doprawić je solą.
Krok 3
Przygotować sos beszamelowy: w małym garnku roztopić masło, dodać mąkę i mieszać, aż postanie gładka masa. Następnie cały czas mieszając, powoli wlewać mleko.
Krok 4
Sos mieszać, aż zgęstnieje, pod koniec doprawić go gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Gotowy sos beszamelowy wylać na zapiekankę i posypać ją serem mozzarella.
Krok 5
Zapiekankę wstawić ją do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i zapiekać przez około 15 minut, aż ser lekko się zarumieni.
Gotową zapiekankę można udekorować listami świeżej bazylii.
Więcej przepisów na https://hitpol.pl/przepisy/
Готово!Рецепти готові, тепер можна насолоджуватися стравою.
Подивіться інші рецепти
Реклама
Купуйте розумно з Moja Gazetka
