1. Головна
  2. Рецепти
  3. Delikatna polędwiczka z sałatką z warzyw i komosy ryżowej

Delikatna polędwiczka z sałatką z warzyw i komosy ryżowej

Фото рецепта
Stokrotka Supermarket
12 інгредієнтів3h
Легкий
4 порцій
Фото автора
Stokrotka - przepisy40 рецептів
Всі рецепти
Реклама

Ви можете позначити продукти, які є у вас вдома, квадратиками зліва

Реклама
Polędwiczkę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Oprószamy solą, pieprzem oraz majerankiem i wkładamy do naczynia żaroodpornego.
W miseczce mieszamy oliwę z oliwek, sok wyciśnięty z połówki limonki oraz musztardę, polewamy polędwiczkę, przykrywamy pokrywą naczynia i odstawiamy na minimum 2 h do lodówki.
Marchewkę oraz ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w równą kostkę. Smarujemy oliwą, układamy na blaszce, przykrywamy folią aluminiową (do sałatki warzywa powinny być miękkie, ale nie zarumienione).
Komosę ryżową gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
Mięso wyjmujemy z lodówki. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, wstawiamy do niego naczynie z polędwiczką oraz blaszkę z warzywami. Pieczemy około 30 minut, 10 minut przed zakończeniem pieczenia zdejmujemy pokrywę naczynia i włączamy termoobieg. Warzywa pozostawiamy przykryte.
Mięso oraz warzywa wyjmujemy z piekarnika. Mięso kroimy w plastry, polewamy świeżym, zielonym pesto. Warzywa mieszamy z komosą ryżową, dodajemy masło, solimy oraz pieprzymy, kładziemy obok mięsa. Od razu podajemy.
Готово!Рецепти готові, тепер можна насолоджуватися стравою.
Реклама

Купуйте розумно з Moja Gazetka

Завантаж на Google Play
Мобільний додаток